馬ハツジャーキー

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山が大好きなロビ
朝はこんな可愛い笑顔で写真を撮られたのに
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変な顔してる
ハイディはやたらと媚び媚び笑顔だし、、、
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ついには「ふて寝???」
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原因はこれ、馬ハツの手作りジャーキー
生のハツの塊を買って、小分けに冷凍してあるものを
薄く切ってストーブの上で低温乾燥させる
ややソフトに作るし、無添加なので日持ちがしない
ここ数回、一週間分を作っては東京に持って帰っている
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薪ストーブの上でひっくり返していると
2匹でやってきて
お利口にお座りしたり(ハイディ)
恨めしそうに見たり(ロビ)
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生乾きで少しあげると
大喜び
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匂いが良いのかな?
2匹とも大好きなおやつ
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「だって、待ちきれないんだもん」
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「すっごく美味しいよ!」
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5 Comments

  1. ハイディとロビちゃん、いいもの食べさせてもらってる~。
    ずるい~~。
    人間のアタシでも「美味しそう♪」って思っちゃうもの。
    ビールのツマミにならないかしら…?

  2. すっごく美味しそう!

    わたしもハイディくんとロビくんに混ざって
    一緒に出来上がりを待ちたいっ!

    「ホップも」じゃなくて「わたし」って…
    ワインのあてになりそうなんですもの(笑)

  3. ritsukoさんにmaltさん、、、

    さすが食いしん坊のお二人様
    さっそくのコメント、ありがとうございます

    馬肉屋さんでは、これは刺身でも食べられますと言われたもので
    主人と私は焼いて食べましたが、美味しかったです

    さすがにこのジャーキー塩気が無いので人間には、肉肉しいですが
    食べられないことは無いです
    美味しいお塩をふって作ればいい感じだと思います
    食感は素晴らしいです!
    あ、ソフトの方はワインにあう感じかも

    人間のジャーキーは、今週末挑戦するつもりで牛肉を買ってきたので
    今日タレにつけ込んで見ようと思っています
    上手くできるかな〜

  4. エライな~いつも手作りで!
    人間用の、食べた~い\(^o^)/

    ハイディの目が見えててイケメンね!

  5. ポンちゃんママは、いつも
    「ハイディの目が見えてる派」
    よね〜

    なかなか勇気が出なくて、、、
    主人が
    「ハイディの目が見えていない派」
    だしね、、、

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