メイドインジャパンの心意気
テレビで職人さんの姿を見たからか
何だか誇らしげに見える
母がテレビ番組を観て、予約してくれたのが18ヶ月前
やっと一昨日届いたバーミキュラ(札幌の義姉のところは1日遅れて)
悩んだ色は、妹がブラウン
母はグリーン
そして私はホワイト(粉雪って名前がついている)
どの色もキラキラとパールがかっていて素晴らしくきれいなホーロー
母はさっそく白米を炊いたそうだ
炊込みご飯したいねと妹とメニューを悩み中
タコ飯?牡蛎飯?
昨日、お鍋をもって実家に集まり、実際使ってみた
これはシメジとマイタケの上にちょっと皮目を焼き付けたチキン(下味はカレー風味)
水を一滴もいれないのに、こんなに水分がでている
ふむふむ
そして無水で蒸し野菜
美味しい
調味料を少なくても野菜の味がぎゅっとしてくるので主人には何より
友だちにはバーニャカウダを作れば最高
野菜をナベいっぱいいれた野菜カレー、そしてローストビーフも作った
極弱火でゆっくり加熱するので圧力鍋より時間はかかる
使い分けるといいね
私のルクルーゼは家族でパリにいたころの母のもののお下がり
かれこれ35年!ぐらい?
オーブンでピラフを炊いてもらったり、ポトフ、うさぎのシチューまでこれで作ってもらった
(お気に入りのうさぎのぬいぐるみがいたので、数日泣いたけれども)
まだまだ現役
久しぶりになべ底まで磨いた
母にもらったお鍋
メイドインジャパンと両方、大切にするね
ありがとう
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ご飯用も欲しいなぁ!
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お鍋の話はブーイング?
ハイディの初写真、何度も使っているけれども許してもらえるかな、、、
まだ目に薄い膜がかかっている、1400グラムって書いてある
この悪そうな男の子っぽい顔に一目ぼれだった私
こっちの優しそうな顔の女の子にしていたらどうだっただろう
顔もつやつやサラサラフリースの予感がするね
きっと美人になっているだろうなぁ
うふふふ!!
悪いお顔~~~
私、悪いお顔好きかも^_^;
カラーは変化しましたね。
ルクルーゼ、最近は使うの重くて^_^;(-_-;)
わぁ~!!可愛い♡
男の子っぽいお顔、女の子っぽいお顔、比べるとよくわかりますね☆彡
そして、今のハイディ君になったのですね!!
色が変わるのって、改めてすごいと思いました!
バーミキュラ、以前TVで観た時にすごく待つということで、手作りだから仕方ないな。と思いながら頼まず忘れてました。でも待つ甲斐があるだけのお味に仕上がっているようで(^^♪とても美味しそうです。
。。。ルクルーゼ磨かなきゃ...
ファンファン様
このお鍋も重いんです
4キロ以上ありますから、一回り小さいのは2キロちょっと
母にはそっちが良かったかなとも思いますが
自分で買ったのだし、孫がいっぱい来る時にこそお料理頑張る人なので〜
悪そうな顔、お好きでしたか?
でもファン君はちっとも悪くない、可愛いお顔ですよね!
マリン様
この女の子、とても美人でしょう?
ちょっと気持ちがぐらっと来たのですが、なにせ「雄!」と我が家の3人が譲らなかったのです
そう、ルクルーゼ磨くと簡単にとてもきれいになって、、、
何かいつもと違うお料理を作る気が湧いてきません?
って本当はいつもきれいに磨いておいてあげないといけないのですが、、、