(超簡単)チョコレートケーキ

大雪〜と浮かれている場合じゃないぐらいの今回の雪
車の事故はもちろんのこと
東横線では衝突事故があったとか
我が家の前は人通りが多いので、当然朝早めに雪かきをするのだけれども
先週は留守にしていたから心配していたら
息子達が2人で夜中と日中に雪かきをしてくれていた
ちょっと嬉しかった
(いや、かなりかな)
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今週末も大雪なのに山に来ることにしたので
金曜日は早めに移動したけれども
息子達の食事を色々3〜4食作り、冷蔵庫へ
そして、また雪かきをしてくれるかなと期待を込めて
チョコレートケーキも焼いておいてきた
この写真は、出発時間までにあら熱を取ろうと窓際に置いたところ
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火の通りやすいリング型で、バターを使わずサラダオイル
とにかく材料を測って混ぜるだけ、30分で焼き上がる
子育ての片手間にもあっという間に出来るから、小さい頃はおやつにしょっちゅう作った
チョコとはちみつ、もしくはメイプルシロップの甘味が優しい味
ポロポロするのでクリームがあるとより美味しい
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それにしても簡単なのばっかり!
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昔、山のデッキの雪かきをしている息子達とオリー

6 Comments

  1. 息子さん二人で頑張りましたね。
    どんな会話があって雪かきしたのか知りたいですね。
    どんどん頼もしくなってママさんもパパさんも安心ですね。

    簡単ケーキいいですよね。手の混んだものもいいけれども、簡単で美味しいのが一番。
    時間がないときにでもパパッて出来ちゃうのがいい。

    今回は息子さん雪かきしているかな?

  2. 頼もしいなぁ(*^。^*)

    女の子も良いけれど、やっぱり頼もしい(*^。^*)

  3. *グーちゃんパパ様
    なんだか、週末は2人だけで結構仲良くやっているみたいなのです
    きっと雪かきも童心にかえって、、、
    大体は長男が威張って『お前はここをやれ』なんて大変そうな所を指示して、力の強い次男はそれに黙って従う、、、パターンだと思いますが
    今回も昨日の夜中と今朝やってくれたそうです
    でも雪が多すぎて、まとめておく所がないと困っていましたが、、、

    *ファンファン様
    次男も明日20才だというのに、、、
    2人とも色んなことが出来ないのです
    週末、山から帰ると、、、文句いっぱい言いたくなりますから!
    だから雪かきしてくれていたのが、とっても嬉しかったのだと思います
    母の息子達に対する期待値がひく〜いのでしょう、、、

  4. こんにちは。モモパパです。
    雪かき。
    頑張られたようですね。
    疲れた後の甘~いチョコレートケーキはさぞかし美味しかったことでしょうね。

  5. 無事に帰れましたか?
    こちらは大変なことになってましたが。。。。
    雪のせいで私も金曜日の通勤途中で後ろから追突事故にあい(泣)
    散々で思いをしています。
    東名も封鎖しているので246は大渋滞でした。
    無事に帰宅しているといいのですが。。。

  6. *モモのパパ様
    そうですね、ためた雪がどこにおいてあるかがちょっと不安です、、、

    *ハルたん様
    え?衝突事故にあわれたのですか?
    大丈夫ですか?お大事にされて下さいね、ひどくないと良いのだけれども、、、
    御殿場って雪あまり降らないから、意外とタイヤも普通タイヤ履いている人が多いんですよね
    それにしても凄かったですよね、渋滞
    うちはワイパーが壊れて、沼津のサービスステーションに行って
    (沼津は雨で雪はちっともなかったですね)
    東名が止っていたので246を避けて山に上がってきて
    ずっとこもっています
    お天気になったので今日の午後には東京に帰ります

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