ランに行けなかった日はやはり体力が有り余っているのか
夕方のお散歩の前に
私がキッチンで夕食を作っていると、居間でひと暴れする
どちらからともなく、戦いを挑み、、、
この時ばかりは、ロビも「男らしい」
「おしま〜い!」
お兄ちゃん達のご飯が出来たから、お散歩に行きますよ!
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今日はお友達のうちで、ミンスミート(ドライフルーツの洋酒漬け)の仕込みをした
ただただ、レーズンや紅玉を刻む作業、、、
でも、皆でおしゃべりしながら手だけ動かしていればよくて
こんな内職も良いかもと盛り上がった私たち
子供たち好みに
あまりスパイスを入れず極々自然な味に
今年のクリスマスには
ギリギリ間に合うぐらいだけれども
何年も置くと
それはそれは濃厚な味になるそうだ
楽しみ!
ミンスミート!
クリスマス時期のシュトーレンが大好きな私にとってはたまりませ~ん♡
でしょ?
これは、とってもシンプルな味なので
バニラアイスに乗せるだけでもめちゃくちゃ美味しいの
フルーツケーキなんかに入れるときは
シナモンやオールスパイスをくわえればXmasっぽくなるっていうわけ
昔、給食のマヨネーズ味のフルーツサラダでレーズンが嫌いになった私
山のようなレーズン刻む日が来るとは思わなかった〜