アメリカンキャロットケーキ
元町のパン屋さんで買ってからすっかりはまっている
なかなかその味にはならないのだけれども
アメリカにいた友人にレシピをもらったりして、色々なレシピで試してみている
ニンジン2本とオイルでヘルシーとうたわれているけれども
上のクリームチーズとバターのアイシングが、、、ねぇ？
でもこの酸味（レモン汁）がたまらなくはまる
冷蔵庫で冷やすとしっとりして尚美味しいわけで、今年は主人にはこのケーキ
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美味しいレシピ持ってるっていう方、ぜひメールで教えて下さいな！
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キャロットケーキ食べたいなって思った方！
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ハイロビ母さんのキャロットケーキ絶品です！
甘さと酸味と、その後にやって来るくるみのほろ苦さ。
かわいいと思ったものも、美味しいと思ったものも、なんでも自分で再現してしまうなんてさすがです♪
＊バビララさま
酒豪のプライドからか
ボソボソした女子っぽい食べ物は苦手なバビララさんに
お褒め頂き、嬉しい反面、、、
次にご馳走する方達へのハードルが上がってしまったではないですか 笑